Descrizione

Jermann Chardonnay

Lo Chardonnay di Silvio Jermann è uno specchio autentico del Collio friulano, raccontato attraverso la passione di una famiglia per la propria terra. In un’area particolarmente vocata e legata alla vecchia tradizione regionale Jermann ha saputo ritagliarsi un posto tra i più grandi esponenti friulani attraverso vini di qualità e dalla forte impronta territoriale.

Affinamento: 6 mesi in acciaio

Vinificazione: il mosto fiore ottenuto fermenta e affina in solo acciaio

Colore: giallo paglierino con riflessi verdi

Profumo: al naso intenso e fruttato, con note di frutta tropicale matura e fiori di campo

Gusto: in bocca morbido e fresco, con scie sapide ben integrate, di buona persistenza

Abbinamenti: ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce