Descrizione
Hussong’s Tequila Reposado
Quando John Hussong fondò la celebre Cantina Hussong’s, intendeva creare un vero e proprio luogo di culto per i viaggiatori e punto di nascita della cultura del tequila nella regione. Il brand prende il nome dal suo fondatore e celebra la tradizione ultracentenaria della famiglia con una produzione fedele ai metodi artigianali. Il Tequila Hussong è prodotto con agave azul selezionata e imbottigliata nella caratteristica caraffa in ceramica dipinta a mano, questa referenza unisce stile vintage e grande personalità aromatica. Il tequila Hussong Reposado viene ottenuto dal processo di lavorazione della piña, raccolta nelle zone più vocate alla crescita delle piante. Dopo la raccolta, le agavi vengono cotte sia in autoclave che nel tradizionale forno in mattoni per ammorbidirne il cuore e poter estrarre gli zuccheri. Inizia quindi il lungo processo di fermentazione con lieviti naturali e la tradizionale doppia distillazione in alambicco di rame. Dopo 5 mesi di invecchiamento in botti ex-bourbon di quercia bianca, il liquido viene imbottigliato nella tradizionale bottiglia di ceramica.
Affinamento: 5 mesi di invecchiamento in botti ex-bourbon di quercia bianca

