Descrizione
Gin Mare ‘Lanterna Edition’
“Lanterna Edition” Mediterranean Gin Mare è una confezione di prestigio, pensata dalla distilleria di Marc e Manuel Girò per valorizzare il loro straordinario distillato.
Il Gin nasce nei pressi di Barcellona, a Vilanova y la Geltrù, da una distilleria storica del territorio, che utilizza ancora oggi un antico alambicco da 250 litri, creato appositamente per la produzione del Gin.
Il processo di produzione prevede una lunga macerazione delle botaniche, che per la scorza d’agrumi dura circa un anno e poi un processo di distillazione. In una seconda fase, i vari distillati sono assemblati per creare l’armonioso aroma finale del Gin, capace di esprimere le sfaccettature delle principali botaniche utilizzate: basilico italiano, rosmarino greco, timo turco, agrumi spagnoli, l’oliva Arbequina, ginepro, coriandolo e cardamomo.
Colore: Trasparente.
Profumo: Al naso i sentori olfattivi sono contraddistinti da note erbacee e sfumature speziate, che arrivano a comporre un bouquet in cui vi sono ricordi di foglia di pomodoro, rosmarino, agrumi e olive nere.
Gusto: In bocca guidato da richiami al coriandolo fresco e al ginepro. Ottima la lunghezza, connotata da ritorni erbacei e aromatici.
