Descrizione
Gin Fifty Pounds.
La produzione di questo Gin avviene seguendo un metodo tradizionale molto antico, che comprende ben 5 distillazioni, tramite piccoli lotti che si dividono in poche numerate bottiglie. Le distillazioni avvengono tramite un alambicco di rame molto antico conosciuto nel settore come “la Rolls Royce degli alambicchi”.
Colore: cristallino
Profumo: al naso presenta nette note vegetali di ginepro ed erba tagliata, sentori di cardamomo e cumino, insieme ad uno speziato dolce di vaniglia, cannella e chiodi di garofano
Gusto: in bocca è secco, pulito e morbido, giustamente fresco nei rimandi agrumati di lime e ricco nei ritorni vegetali di erbe aromatiche, in un finale preciso e definito che ricorda la radice di liquirizia
