Descrizione

Gin Dry Barrel Cut.

Dopo diversi anni di ricerca sensoriale e sperimentazione con tutti i tipi di legno alla ricerca del compagno perfetto per Monkey 47, è stato trovato finalmente trovato: il legno raro del gelso, uno dei legni più profumati disponibili sulla Terra. Il colore e l’aroma unici che produce durante la maturazione si traducono in un giallo dorato intenso e in un elegante accenno di dolcezza sottile. Le botti di gelso utilizzate sono realizzate interamente a mano da un bottaio tradizionale esperto e, prima di essere riempite, vengono leggermente tostate all’interno, il che aggiunge una miriade di note alla gamma di aromi che prestano al loro contenuto.

Affinamento: 180 giorni in botti di gelso.

Colore: Mogano cristallino.

Profumo: Al naso denso, legno, aromi tostati, frutta, spezie.

Gusto: In bocca morbido, dolce, fruttato, speziato. 

Finale: Lunga durata.