Descrizione
Franz Haas Pinot Grigio Alto Adige DOC
In Enoteca San Lorenzo amiamo proporre etichette che sappiano raccontare il proprio territorio con autenticità e stile, e il Pinot Grigio di Franz Haas è una di queste.
Prodotto nelle zone collinari dell’Alto Adige, questo vino è il risultato della filosofia aziendale che mira alla massima qualità e all’espressione del terroir. Abbiamo scelto di inserire questa referenza nel nostro e-commerce per offrire agli appassionati dei grandi bianchi altoatesini un Pinot Grigio che unisce la freschezza e la sapidità tipiche della zona alla complessità e all’eleganza date da un’attenta vinificazione. È la bottiglia ideale per chi cerca un vino di carattere e persistenza, garantito dalla nostra rigorosa selezione.”
Nota tecnica
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio; una piccola parte fermenta in barrique, dove svolge anche la fermentazione malolattica
Affinamento: maturazione sui lieviti per circa sei mesi, seguita da un breve affinamento in bottiglia
Esperienza sensoriale
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo: al naso si esprime con un bouquet ampio e persistente con note decise di frutta matura (pera, mela, melone) accompagnate da sfumature floreali e minerali
Gusto: in bocca è armonico, sapido e fresco, con un finale lungo e persistente che richiama le note fruttate e minerali percepite al naso
Abbinamenti: primi piatti a base di pesce, zuppe e vellutate di verdure, carni bianche e formaggi freschi di capra
Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di Franz Haas Pinot Grigio sia stoccata correttamente e spedita con imballaggi certificati anti-rottura.
