Descrizione
Colterenzio Muller Thurgau
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Il Muller Thurgau di Colterenzio è un vino bianco di colore giallo verdolino, con ricordi al naso e in bocca i fiori di sambuco, la pesca e la noce moscata e appartiene ai vini leggermente aromatici.
Questo vino ha potenzialità di invecchiamento di 2 – 3 anni.
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Vinificazione: il mosto fermenta a temperatura controllata (ca. 18° C) in fermentino di acciaio e matura alcuni mesi sui lieviti.
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Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
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Profumo: al naso e in bocca i fiori di sambuco, la pesca e la noce moscata
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Gusto: in bocca fresco, aromatico, minerale
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Abbinamenti: Indicato come aperitivo, si adatta a frutti di mare leggermente speziati e pesce arrosto.
