Descrizione
Clandestino Gin
Il nostro Clandestino vuole essere un tributo ai gin prodotti allโepoca del proibizionismo, i cosiddetti โBathtub ginโ, quando il gin veniva prodotto in bar segreti chiamati โSpeakeasyโ, che servivano da copertura per distillerie clandestine in cui si usavano recipienti di fortuna per miscelare alcol e spezie. Questo metodo produttivo, chiamato โCold compoundingโ.
Colore: ambrato รจ dovuta al fatto di non essere filtrato
Profumo: al naso note secche e resinose del ginepro si bilanciano perfettamente con quelle piccanti del coriandolo, unite alle note balsamiche e floreali di cardamomo e calamo aromatico e a un tocco citrico fresco e inconfondibile
Gusto: in bocca complesso, molto aromatico, ma ben strutturato
