Descrizione
Cihuatán Rum Sahumerio Limited Edition
Il Cihuatán Sahumerio è un rum in edizione limitata proveniente da El Salvador, creato per celebrare i rituali Maya legati al fuoco e all’amore. Cihuatán è un sito archeologico precolombiano del centro america di grande rilevanza storica che si trova in El Salvador. Chiuatán tradotto significa “vicino alla donna”, nome che deriva dalla forma della vicina montagna Guazapa, il cui profilo ricorda la silhouette di una donna addormentata sulla schiena. La Licoreria Chiuatán è la prima distilleria a produrre rum di qualità con canna da zucchero coltivata in El Salvador, dove avviene un controllo completo della produzione, dalla pianta fino al rum imbottigliato.
Affinamento: in botti di rovere americano ex-Bourbon
Colore: ambra brillante
Profumo: al naso note floreali e fruttate di albicocca, pesca e lavanda, accompagnate da un leggero sentore di fumo aromatico e incenso
Gusto: in bocca caratterizzato da dolcezza di miele, nocciole tostate, cioccolato fondente e albicocche secche. Emergono sfumature di mirto, burro di cacao e una spezia calda che bilancia la dolcezza
Finale: persistenza media con note di legno bruciato, cannella e fumo aromatico
