Descrizione
Champagne Brut Régence
Questo Champagne Brut Règence è prodotto dalla Maison Brimoncourt con uve provenienti da vigneti situati in Aӱ. È una cuvée da uve Chardonnay e Pinot Nero.
Affinamento: 48 mesi sui lieviti
Colore: giallo dorat0, bolle fini e regolari
Profumo: al naso sentori fini e delicati di fiori bianchi (acacia). Bella freschezza e grande finezza
Gusto: in bocca aromi leggermente tostati di pesca bianca. Uno champagne equilibrato, senza pesantezza o dolcezza eccessiva. Note morbide illuminate da bollicine fini e setose
Abbinamento: ideale per l’aperitivo, oppure con tartare di pesce, salmone affumicato e capesante saltate in padella
