Descrizione
Brandy Vecchia Romagna Riserva 18 Anni.
Intenso e raffinato, riserva 18 è un eccezionale blend di distillati invecchiati 18 anni in preziose botti di Rovere e affinato in botti che hanno ospitato vino Amarone della Valpolicella.
Affinamento: In barrique diRoverefrancese, in grandi botti di Rovere di Slavonia e dell’affinamento in botti che hanno precedentemente ospitato vino AmaronedellaValpolicella.
Colore: Estremamente luminoso e brillante, un caldissimo ambra con riflessi mogano e dorati.
Profumo: Al naso note speziate e di foglie di tabacco si legano a quelle eteree della frutta secca disidratata e ai sentori marcati di mallo di noce e fico. Estremamente riconoscibile la materia prima di origine, il vino, che si esprime nelle note di sherry, porto e marsala.
Gusto: In bocca morbido, intenso, persistente. La frutta gialla candita si fonde con quella sotto spirito e con le note speziate di cannella, pimento, chiodi di garofano. Emergono chiare le note complesse di foglie di noce e tabacco appena essiccate, di caffè e di vini liquorosi maderizzati. Il finishing in botti di Amarone della Valpolicella dona un tocco tannico e vinoso che rinforza la struttura e l’equilibrio del distillato.
