Descrizione
Botran Rum Cobre Spiced Edizione Limitata
Il Botran Cobre Spiced è un rum del Guatemala in edizione limitata ispirato al “Ponche”, una bevanda tradizionale guatemalteca consumata durante le feste.
È caratterizzato da una gradazione alcolica del 45% e da un profilo aromatico arricchito da botaniche infuse direttamente durante la distillazione in alambicchi di rame (da cui il nome Cobre).
Distillazione: in alambicco di rame con cestelli per botaniche e invecchiamento in altura (sopra i 2.300 metri)
Affinamento: una miscela di rum giovani e invecchiati fino a 20 anni con sistema Solera, alcuni dei quali rifiniti in botti di vino Porto
Colore: ambra intenso brillante
Profumi: al naso note prevalenti di cardamomo, cannella, zenzero e chiodi di garofano, accompagnate da sfumature di vaniglia e legno tostato
Gusto: in bocca complesso e lungo, dove la dolcezza della vaniglia e del caramello si fonde con il piccante dello zenzero e la freschezza del cardamomo
