Descrizione
Dallo stesso impasto dell’Originale nasce il panettone Vezzoli al cioccolato per i più golosi. Gocce di cioccolato caraibico all’interno. Glassa, nocciole e granella di zucchero all’esterno. Goloso, ma equilibrato.
Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo “00”, burro, tuorlo d’uovo, 10% gocce cioccolato [massa di cacao (54%), zucchero, aroma naturale vaniglia], zucchero, lievito naturale (farina di grano tenero di tipo “00”, acqua) miele d’acacia, burro di cacao, farina di grano maltato, glassa (farina di grano tenero di tipo “00”, zucchero, zucchero in granella, mandorle, albume d’uovo), nocciole.
Valori medi per 100 g di prodotto: Energia (kJ/kcal) 1941/465; Grassi (g) 27 di cui: Acidi grassi saturi (g) 16; Carboidrati (g) 48 di cui: Zuccheri (g) 23; Fibre(g) 0,9; Proteine (g) 6,8; Sale (g) 0,04.
