Descrizione
Olivieri 1882 Panettone Pistacchio e Fiocchi di Sale
Il Panettone Olivieri è un panettone con una doppia lievitazione di più di 48 ore, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con un cuore cremoso di pistacchio. Il Panettone Olivieri diventa un piccolo rituale di gusto che unisce artigianalità e creatività, con un contrasto dolce-salato capace di esaltare l’aroma del pistacchio e la sofficità dell’impasto, per un’esperienza raffinata e contemporanea.
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, cioccolato bianco (18%) (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), BURRO, tuorlo d’UOVO fresco pastorizzato, zucchero, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), acqua, LATTE, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, PANNA, amido di mais, vaniglia Bourbon, scorza di limone. Può contenere frutta a guscio (NOCCIOLE, MANDORLE), SOIA, SESAMO e SENAPE. Trattato con alcol etilico. Contiene una porzione di crema al pistacchio confezionata separatamente (150 g), preparata con 41% pasta di PISTACCHIO, zucchero, olio di girasole, cacao in polvere e sale, e scatolina di fiocchi di sale (6 g). Per ingredienti completi, allergeni e valori nutrizionali della crema al pistacchio, fare riferimento all’etichetta del singolo contenitore.
