Descrizione

The Lost Distillery Whisky Towiemore
In Enoteca San Lorenzo ricerchiamo costantemente rarità e perle della distillazione capaci di raccontare storie uniche, e la gamma di The Lost Distillery Company incarna perfettamente questa filosofia.
Questo progetto nasce con l’obiettivo quasi archeologico di riportare in vita, attraverso meticolosi studi d’archivio, i profili aromatici dei whisky prodotti da storiche distillerie scozzesi ormai chiuse da secoli. La distilleria Towiemore, situata nella celebre regione dello Speyside, rimase attiva solo tra il 1898 e il 1931, diventando famosa per la straordinaria purezza dell’acqua della sua sorgente e per i suoi single malt ricchi e fruttati. Il nome rende omaggio proprio a quel luogo leggendario. Abbiamo scelto di inserire questa straordinaria espressione nel nostro e-commerce per offrire ai collezionisti e ai grandi appassionati la possibilità di assaporare un vero e proprio pezzo di storia perduta della Scozia.

Affinamento: botti di rovere precedentemente utilizzate per l’invecchiamento di bourbon e sherry

Colore: ambrato caldo con riflessi dorati

Profumo: al naso emergono note intense di mela cotta, cannella e una delicata dolcezza che ricorda il caramello artigianale

Gusto: in bocca si rivela morbido e avvolgente, caratterizzato da sentori di vaniglia, frutta secca e una leggera speziatura sul finale

Abbinamento: cioccolato fondente all’80%, formaggi a pasta dura stagionati o piccola pasticceria a base di mandorle

Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di Lost Distillery Towiemore sia conservata in ambienti a temperatura controllata e spedita con imballaggi certificati anti-rottura.