Descrizione
Elijah Craig Small Batch Bourbon Whiskey
Il Elijah Craig Small Batch Bourbon Whiskey (47% vol.) è un bourbon premium prodotto in Kentucky e dedicato al reverendo Elijah Craig, figura storica a cui viene spesso attribuita la diffusione dell’uso delle botti di quercia carbonizzate per l’invecchiamento del bourbon. Questo whiskey è realizzato dalla Heaven Hill Distillery ed è apprezzato per il suo equilibrio tra dolcezza, struttura e note tostate.
Affinamento: 6 anni in nuove botti di quercia bianca americana carbonizzata
Colore: ambrato medio, con riflessi aranciati
Profumi: al naso evidenzia una piacevole speziatura con sentori di spezie dolci e quercia
Gusto: in bocca entra morbido e leggermente dolce, con note di sciroppo d’acero, noce moscata e caramello sul finale
Finale: lungo, asciutto e setoso, con sentori persistenti di spezie e un leggero tocco di caramello
