Descrizione
Chiarino Genziana da Vino
Questa genziana è caratterizzata da un sapore amarognolo e un odore tendente al dolce grazie alla qualità delle radici che, subito dopo la raccolta, vengono pulite dalla terra in eccesso, tagliate in pezzi ed essiccate al sole fino a quando l’interno non raggiunge il classico colore giallo.
Colore: ambra dorato
Profumo: al naso tendenza dolce e produmo di fiori gialli
Gusto: in bocca è amaro e persistente di radici di genziana
