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Enoteca San Lorenzo Riccione

Venchi Tavoletta Extra Dark Barricato Aromatico 80% 70gr

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SKU: VEN116685

€5,50

Availability: In Stock

Un profilo di gusto particolare e ricercato, composto da un mix di fave di cacao in grado di donare un sapore barricato. Alcune fave sono affinate in botti per sviluppare fini aromi e caratteristiche uniche. Altre, invece, provengono da un’isola dell’Oceano Indiano e sono caratterizzate da note affumicate nel loro profilo di gusto. Al palato, le note sprigionate sono di legno tostato, terra brace affumicata e foglia di tabacco. Una ricetta pensata per essere degustata in abbinamento a distillati torbati, passiti, sigari, liquori e per un twist inaspettato, sorseggiando un Irish coffee.

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Descrizione

Tavoletta Extra Dark Barricato Aromatico 80% 

Tavoletta di cioccolato extra fondente 80% con fave di cacao caraibiche invecchiate in botte di Rhum e fave di cacao affumicate provenienti da una pregiata zona del Pacifico.

 

Ingredienti: CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 80% MIN.), CON MASSA DI CACAO DA FAVE DI CACAO AFFINATE IN ”BARRIQUE” (40%). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao 78.6%, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÃ’ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE

Peso: 70gr.

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Valori nutrizionali per 100g: Energia 2477 kj, 598 kcal, Grassi 47g di cui acidi grassi saturi 28.1g, Carboidrati 26.6g, di cui zuccheri 17.2g, Proteine 11g, Sale 0.2g

Informazioni aggiuntive

Peso 0,100 kg
Formato

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