Descrizione
Il “Brunate” è uno dei diversi cru da cui Ceretto produce uno dei vini piemontesi più importanti e apprezzati in tutto il mondo, il Barolo.
Si tratta di un vino rosso da cui emerge tutta l’eleganza e la morbidezza tipiche del terreno Tortoniano del comune di La Morra, che, assieme alla costante ricerca della qualità che caratterizza l’operato della cantina Ceretto, negli anni divenuta vero e propriopunto di riferimento in Piemonte, danno vita a un’etichetta che mette d’accordo i palati di tutti gli appassionati.
Affinamento: 24 mesi tra tonneau e botte grande, 12 mesi in bottiglia
Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione in acciaio
Colore: Rosso rubino con riflessi granati.
Profumo: Al naso fruttato maturo, confettura di ciliegia e fragola, viola, eucalipto, liquirizia, noce moscata e note di cipria
Gusto: In bocca ampio, profondo, fine, fresco, dai tannini fitti e lunga persistenza
