Descrizione
Amaro Riserva.
L’Amaro Unicum Riserva è la versione prestige di uno dei liquori alle erbe più antichi d’Europa e più famosi al mondo. Le sue origini risalgono al lontano 1790, quando il medico ungherese Zwack creo un infuso alcolico alle erbe per l’Imperatore Giuseppe II, che se ne innamorò subito definendolo “unicum”. Sono passati più di due secoli, ma il fascino di questo intenso e aromatico amaro non si è mai appannato, conquistando il gusto degli appassionati più esigenti. La versione riserva è realizzata in quantità limitata e rappresenta la punta di diamante della produzione. Il suo fascino risiede in un doppio procedimento d’invecchiamento in legni nobili, che regala un sorso di grande complessità e persistenza aromatica.
Affinamento: In antiche e grandi botti di 80 anni e poi in botti ex-Tokaji Aszu.
Colore: Ambrato scuro tendente al mogano.
Profumi: Al naso note di spezie dolci, miele, frutta tostata, erbe officinali, albicocche secche e fresche note balsamiche.
Gusto: In bocca rotondo, vellutato, soave e morbido, con piacevole persistenza agrodolce.
